Những gì để sử dụng thay vì các thành phần được liệt kê
Rượu thay thế
- Rượu : Nếu bạn tránh rượu do hạn chế về văn hóa hoặc loại bỏ nó khỏi chế độ ăn uống của bạn vì một lý do khác, đây là những sản phẩm thay thế bạn có thể sử dụng cho dù bạn đang sử dụng rượu để tạo hương vị hay chất có tính axit / thịt.
- Bia : Sử dụng các sản phẩm thay thế này cho các công thức nấu ăn gọi cho các loại bia nhẹ hoặc tối.
- Rượu vang đỏ : Nếu bạn đang tìm kiếm màu sắc, hãy thử bất kỳ loại nào trong số này.
- Rượu vang trắng : Tùy thuộc vào công thức, hãy thử tám loại thay thế khác nhau này.
- Rượu : Đây là những gì để sử dụng cho các món ăn mặn và ngọt.
Thảo mộc, gia vị và hương vị thay thế
Các loại thảo mộc và gia vị luôn nâng cao hương vị và hương vị của một món ăn. Tuy nhiên, nó không thể giữ tất cả các gia vị trên tay. Trong một nhúm, bạn có thể thử các loại thảo mộc, gia vị, và thay thế sàn.
- Chiết xuất hạnh nhân
- Tiêu
- Apple Pie Spice
- Thảo quả
- Muối cần tây
- Đinh hương
- Nghiền ớt đỏ
- Cây thì là
- Tép tỏi
- Muối tỏi
- gừng
- Nước chanh
- cái chùy
- lá kinh giới
- Maple Syrup
- Mù tạt, mặt đất
- Mù tạt, chuẩn bị
- Hạt nhục đậu khấu
- Rau oregano
- Hạt tiêu đen
- Pumpkin Pie Spice
- cây mê điệt
- Giống rau thơm
- xạ hương
- Hạt vani
- Tinh dầu vanilla
Thành phần Baking Thay thế
Nó có thể được khôn lanh để sử dụng thay thế khi bạn đang nướng. Nướng là một khoa học và nó chỉ là hóa học phù hợp để có được kết quả tốt. Trước khi bạn tự mình mạo hiểm, hãy thử những sản phẩm thay thế khôn ngoan này.
- Bột hoàng tinh
- Bột mì
- Bột bánh
- Bột ngô
- Kem của Tartar
- Trứng
- Lard
- Bột bánh ngọt
- Bột ngô tự tăng
- Bột tự tăng
- Bột mì Semolina
- Sự làm ngắn lại
- Bột báng
- Men
Chất thay thế đường và chất ngọt
Đôi khi công thức của bạn gọi cho một loại đường hoặc chất làm ngọt cụ thể. Đây là cách thay thế khi bạn không có thành phần được yêu cầu.
- Brown Sugar : Điều này dễ như chiếc bánh. Nếu bạn có mật đường và đường trắng trong tủ, thực sự không có lý do gì để mua đường nâu. Chỉ cần trộn hai cái lại với nhau.
- Bình đựng đường
- Xi-rô ngô đậm
- Đường Demerara
- Mật ong
- Mật đường
- Đường Muscovado
- Đường Turbinado
Sô cô la và ca cao thay thế
Đừng hoảng sợ, những sản phẩm thay thế này không có nghĩa là bạn loại bỏ sô cô la. Có nhiều cách để thay thế một loại sô cô la cho một loại sô cô la khác trong công thức khi cần thiết.
- Sô cô la, buồn cười
- Sô cô la, Mexico
- Sôcôla, bánh ngọt bán ngọt
- Sôcôla, bánh nướng không đường
- Sôcôla, màu trắng
- Bột ca cao, chế biến từ Hà Lan
- Bột ca cao, không đường
Thay thế sản phẩm sữa
Bạn có thể cần những thay thế này bởi vì bạn đang trong chế độ ăn không có sữa, bạn có một công thức thuần chay, bạn muốn giảm lượng chất béo trong chế độ ăn uống của bạn, hoặc bạn đã hết các thành phần được ưu tiên. Bạn sẽ tìm thấy lựa chọn thay thế cho hầu hết các trường hợp này với những thay thế này.
Rau thay thế
- Nấm tươi : Nấm không có thời hạn sử dụng lâu, nhưng nấm khô thì có. Đây là cách bạn có thể thay thế nấm khô cho tươi khi cần thiết.
- Hành tây xắt nhỏ
- Nước sốt cà chua
- Nước ép cà chua
Các thay thế khác từ Soup thành Nuts
- Giấm balsamic
- Giấm
- Nước dùng
- Khối Boullion
- Nuts : Bảy loại thay thế cho các loại hạt trong nướng.
- Làm thế nào để thay thế thảo mộc khô cho các loại thảo mộc tươi
- Làm thế nào để thay thế các loại thảo mộc tươi cho các loại thảo mộc khô