Người mua sắm có hiểu biết mua hàng trên Sô cô la
Tìm Chocolate rẻ nhất sau một kỳ nghỉ
Đóng gói kỳ nghỉ đặc biệt là một điểm bán hàng tuyệt vời trong những tuần dẫn đến một kỳ nghỉ, nhưng nó không phải là nhiều của một sau khi kỳ nghỉ đã trôi qua. Nếu bạn không quan tâm đến bao bì ngoài mùa, bạn có thể mua sô cô la từ 75-90 phần trăm sau bất kỳ ngày lễ giàu kẹo nào.
Điều này bao gồm Halloween , Giáng sinh, Ngày Valentine và Lễ Phục Sinh .
Việc giảm giá sô cô la ngày lễ gần như ngay lập tức tại nhiều cửa hàng. Nếu bạn dừng lại bởi bộ phận yêu thích của bạn hoặc cửa hàng thuốc vào ngày hôm sau (hoặc trong vòng vài ngày) sau một trong những ngày lễ này, bạn sẽ tìm thấy tất cả kẹo còn sót lại của họ được bán.
Tất nhiên, những người mua sắm hiểu biết khác biết cùng một mẹo, vì vậy việc lựa chọn có thể giảm nhanh chóng. Đến sớm để có những giao dịch tuyệt vời trên sôcôla bạn sẽ thực sự muốn ăn.
Cách bảo quản kẹo sô-cô-la
Chỉ vì bạn tìm thấy rất nhiều trên sô cô la không có nghĩa là bạn phải ăn tất cả cùng một lúc. Trong thực tế, nó có lẽ không phải là điều tốt nhất cho chế độ ăn uống của bạn và stash sô cô la của bạn sẽ biến mất trước khi bạn biết điều đó!
Bảo quản sô cô la của bạn và kéo dài sự thích thú của bạn bằng cách lưu trữ nó trong tủ lạnh hoặc tủ đông. Nếu nó ra khỏi tầm nhìn ngay lập tức, bạn sẽ không bị cám dỗ để đánh lừa một trong hai.
Hầu hết sô cô la sữa có thời hạn sử dụng là một năm và sô-cô-la đen có thể tốt cho đến hai năm, vì vậy lưu trữ tủ dài hạn là lý tưởng.
Đó là trong điều kiện hoàn hảo của khoảng 65 độ Fahrenheit, mặc dù. Có khả năng ngôi nhà của bạn sẽ biến động để chuyển sang tủ lạnh của bạn để lưu trữ sô cô la lâu dài tốt nhất (đặc biệt là vào mùa hè).
Thùng chứa không khí chặt chẽ là phải
Tủ lạnh và tủ đông có độ ẩm và có thể làm hỏng một miếng sô-cô-la hoàn hảo.
Hãy chắc chắn để đặt sô cô la bọc trong một container kín.
- Túi dây kéo tủ đông là hoàn hảo, chỉ cần chắc chắn để loại bỏ càng nhiều không khí càng tốt.
- Nó không phải là một ý tưởng tồi để cung cấp cho sô cô la thêm một lớp bảo vệ khỏi sự ngưng tụ và băng bằng cách cuộn chặt nó trong một chiếc khăn ăn hoặc bọc nhựa là tốt.
Ấm sô cô la đến nhiệt độ phòng từ từ
Ngưng tụ là kẻ thù của sô cô la. Nếu bạn đi thẳng từ tủ lạnh đến quầy, sô cô la của bạn có thể nhận được những gì được gọi là 'nở đường' - những điểm mờ xỉn khi chạm vào. Trong khi nó vẫn tốt để ăn, nó không hoàn toàn giống nhau.
- Đặt bất kỳ sô cô la đông lạnh trong tủ lạnh cho đến khi nó tan ra.
- Cho phép sô cô la lạnh đến nhiệt độ phòng từ từ. Một lần nữa, gói nó trong một chiếc khăn món ăn sau khi lấy nó ra khỏi tủ lạnh có thể tạo ra một sự khác biệt đáng kể.
Sôcôla dành cho người sành ăn không giữ gìn tốt
Thông thường, không nên đóng băng hoặc làm lạnh sô cô la, tốt nhất là ở nhiệt độ phòng. Tuy nhiên, hầu hết sôcôla được sản xuất hàng loạt đều đóng băng tốt với các mẹo trên. Sô cô la đặc biệt, bao gồm cả bonbons, là một câu chuyện khác nhau và bạn sẽ nhận được nhiều thú vị nhất trong số họ nếu họ không ướp lạnh hoặc đông lạnh. Nếu bạn tách ra trên sôcôla tốt, hãy ăn chúng!