Thay thế cho toàn bộ và đất đinh hương

Khi một công thức gọi cho toàn bộ hoặc đinh hương mặt đất, và bạn không có bất kỳ trên tay (hoặc không thể mang lại cho mình để ngã ba trên $ 7 cho một cái lọ nhỏ), chỉ cần lấy một trong những thay thế đơn giản. Họ sẽ cung cấp cho bạn hương vị mà bạn đang theo đuổi.

Ground Clove thay thế

Sử dụng một muỗng cà phê toàn bộ đinh hương thay cho 3/4 muỗng cà phê đinh hương trên mặt đất (do đó gấp 1-3 lần so với cả đinh hương như đinh hương trên mặt đất).

Nếu bạn không có toàn bộ đinh hương, bạn cũng có thể thay thế đinh hương mặt đất được gọi là trong công thức với một số tiền bằng nhau của tất cả các hạt.

Ngoài tất cả,? Không thành vấn đề. Chỉ cần sử dụng hạt nhục đậu khấu hoặc quế thay thế (hoặc làm một pha trộn 50-50 của hai, nếu bạn có cả hai). Quế không ngọt ngào như đinh hương, vì vậy nếu bạn đang sử dụng nó trong một công thức món tráng miệng, bạn có thể muốn thêm một vani chiết xuất vani để làm ngọt nó một chút.

Toàn bộ đinh hương thay thế

Sử dụng 3/4 muỗng cà phê tép đất thay cho một muỗng cà phê toàn bộ đinh hương (vì vậy đó là 1/4 muỗng cà phê ít đinh hương mặt đất cho mỗi muỗng cà phê của toàn bộ đinh hương mà bạn đang thay thế).

Lưu ý rằng sử dụng đinh hương trên mặt đất thay cho toàn bộ đinh hương sẽ thay đổi màu sắc và hương vị của công thức của bạn. Khi bạn sử dụng toàn bộ đinh hương, bạn thường loại bỏ chúng trước khi phục vụ thức ăn / đồ uống, vì vậy chúng truyền đạt một hương vị tinh tế hơn và không đóng góp nhiều vào màu sắc của món ăn đã hoàn thành. Nếu công thức của bạn kêu gọi chọc toàn bộ đinh hương vào thịt hoặc cam, có thể bạn sẽ muốn gắn bó với thực tế. Không chỉ thay thế cho bản trình bày ấn tượng mà tạo ra.

Những gì làm đinh hương hương vị như thế nào?

Đinh hương có hương vị ngọt ngào, ấm áp, và có mùi thơm rất mạnh. Họ kết hợp tốt với hương vị, quế, nhục đậu khấu, vani và hương vị cam quýt, và làm việc cũng như các món ăn ngon như trong các món ngọt.

Đinh hương được sử dụng trong công thức nấu ăn trên toàn thế giới. Bạn sẽ tìm thấy chúng trong các món thịt và cà ri, hương liệu trái cây và nước xốt và thậm chí trong đồ uống, như rượu vang và rượu táo.

Làm thế nào để tiết kiệm tiền trên toàn bộ đinh hương

Nếu bạn do dự để mua toàn bộ đinh hương vì giá cả, hãy xem xét mua chúng tại một cửa hàng tạp hóa quốc tế.

Chúng hình thành rất nhiều trong thực phẩm Ấn Độ, vì vậy bạn thường có thể tìm thấy chúng ở một mức giá tốt tại một cửa hàng tạp hóa Ấn Độ.

Các thùng rác số lượng lớn tại cửa hàng thực phẩm hoặc cửa hàng thực phẩm sức khỏe địa phương của bạn là một lựa chọn khác. Chúng rất tuyệt vì chúng cho phép bạn mua những gì bạn cần và không phải là đinh hương nữa. Nếu không có tùy chọn nào trong số này là tùy chọn trong khu vực của bạn, việc đặt hàng trực tuyến có lẽ là lựa chọn tốt nhất của bạn.

Mua toàn bộ đinh hương trên Amazon

Mẹo: Xay toàn bộ đinh hương ngay trước khi bạn sử dụng chúng để có được hương vị và hương thơm tốt nhất. Một cối xay và chày hoặc máy xay cà phê / gia vị làm cho việc nghiền nhanh chóng.

Điều này đã thay thế ngày này?

Nếu vậy, hãy chắc chắn ghim hoặc đánh dấu danh sách thay thế thành phần hoàn chỉnh của tôi trước khi bạn đi. Nó có hơn 70 sự thay thế để giúp giữ cho công thức nấu ăn của bạn đi đúng hướng.