Nếu bạn mệt mỏi vì mua thực phẩm, chỉ để có nó xấu đi trước khi bạn quản lý nó, bạn sẽ gặp may. Câu trả lời có thể đơn giản như biết cách thích hợp để lưu trữ một số loại thực phẩm nhất định. Nếu bạn áp dụng các thói quen lưu trữ sau đây, giao dịch mua thực phẩm của bạn sẽ vẫn giữ nguyên trong nhiều ngày; nếu không phải tháng.
01 - Táo
Đừng cất giữ táo trong tủ lạnh. Cất táo trên quầy, cách xa các sản phẩm khác.
02 - Chuối
Cất chuối xanh ở nhiệt độ phòng cho đến khi chín. Cất chuối chín trong tủ lạnh để cản trở sự chín muồi hơn nữa. Đóng băng chuối chín để sử dụng trong bánh mì chuối và các loại bánh nướng khác.
Lưu ý: Khi bạn làm lạnh hoặc đóng băng chuối, vỏ sẽ chuyển sang màu đen. Đừng hoảng sợ. Mặc dù sự đổi màu, quả bên trong vẫn sẽ tốt.
03 - Bánh mì
Cất bánh mì vào hộp bánh mì hoặc trên quầy. Một lựa chọn khác là lò vi sóng của bạn.
04 - Bơ
Bảo quản bơ trong bao bì gốc bên trong ngăn tủ lạnh (không phải ở bên cửa). Bơ cũng có thể đông lạnh đến sáu tháng.
05 - Phô mai
Loại bỏ phô mai khỏi bao bì gốc. Sau đó, quấn lại nó trong một miếng bọc nhựa hoặc giấy sáp, và niêm phong nó bên trong một túi nhựa
06 - Trứng
Bảo quản trứng trong hộp ban đầu của chúng bên trong tủ lạnh (không phải ở bên cửa).
07 - Bột
Đóng băng bột trong 48 giờ để diệt bất kỳ loại trứng côn trùng nào có thể có mặt. Sau đó, đặt vào một hộp kín; và lưu trữ ở nơi thoáng mát, khô ráo tránh ánh sáng mặt trời. Giữ bột ngũ cốc nguyên hạt trong tủ lạnh, hoặc tủ đông, để kéo dài tuổi thọ của chúng.
08 - Tỏi
Cửa hàng của tỏi unpeeled trong một container mở ở nơi mát mẻ, khô ráo. Để bảo quản lâu dài, tỏi cũng có thể được sấy khô và bện.
- Cách để Chữa Tỏi Tươi
- Bloomingfieldfarms.com: Làm thế nào để Braid tỏi
09 - Mật ong
Bảo quản mật ong ở nơi tối, mát mẻ trong thùng chứa kín khí.
10 - Xà lách
Loại bỏ rau diếp từ bao bì cửa hàng của nó. Sau đó, quấn nó trong khăn giấy, và đặt nó vào một túi lưu trữ mở.
11 - Nấm
Cất nấm tươi vào túi giấy bên trong tủ lạnh. Không giữ nấm trong crisper.
12 - Nuts
Lưu trữ các hạt trong vỏ cho đến khi bạn đã sẵn sàng để sử dụng chúng. Làm lạnh hoặc đóng băng bất kỳ thứ gì bạn dự định giữ trong hơn ba tháng.
13 - Hành tây
Lưu trữ toàn bộ hành ở nơi mát, tối tránh ẩm. Đối với lưu trữ số lượng lớn, cắt chân ra khỏi một đôi pantyhose; thả hành tây vào một trong hai chân, và buộc nó ra. Sau đó, thả hành tây khác và buộc nó lại. Tiếp tục làm điều này cho đến khi chân đầy. Sau đó, treo ở nơi khô ráo, thoáng mát.
Lưu ý: Khoai tây cho ra một loại khí chín hành tây, vì vậy hãy chắc chắn để lưu trữ chúng một cách riêng biệt.
14 - Dứa
Cất toàn bộ dứa chưa được cất trong tủ lạnh. Cất giữ dứa trong tủ lạnh trong bình chứa kín khí.
15 - Khoai tây
Cất giữ khoai tây chưa rửa trong một túi giấy, pantyhose hoặc một bình chứa thông thoáng. Sau đó, đặt ở nơi thoáng mát, tối, khô ráo.
16 - Cà chua
Bảo quản cà chua ở nhiệt độ phòng. Một khi chúng chín, giữ chúng ra khỏi mặt trời.