Bảo tồn một số tiền thưởng của mùa hè bây giờ, và tận hưởng một hóa đơn hàng tạp hóa thấp hơn quanh năm. Dưới đây là chín loại thực phẩm mùa hè để có thể hoặc đóng băng trong khi chúng rẻ:
01 - Sốt cà chua
02 - Salsa
Lấy một ít cà chua, ớt và hành tây, và cắt theo cách của bạn đến một số salsa tự làm . Một khi bạn tìm thấy một công thức cơ bản mà bạn thích, thử nghiệm với các giống kỳ lạ hơn. Dưa hấu cay và salsa ngô, bất cứ ai?
03 - Trái cây tươi
Đóng băng quả việt quất, mâm xôi, đào và tất cả những loại trái cây mùa hè ngon khác , vì vậy bạn có thể thưởng thức chúng trong sinh tố và cobblers lâu sau khi chúng hết mùa.
04 - Rau quả tươi
Lập danh sách các loại rau bạn sử dụng trong suốt cả năm. Sau đó, lấy chúng trong tủ lạnh, vì vậy bạn sẽ không phải trả phí bảo hiểm cho chúng sau này. Ngô, ớt, hành tây, đậu xanh, bông cải xanh - tất cả đều trong mùa vụ và chúng thực sự dễ đóng băng.
05 - Cỏ tươi
Tất cả những loại thảo mộc tươi trong khu vườn của bạn sẽ không có trong mùa đông này. Đóng băng mục yêu thích của bạn, vì vậy bạn sẽ có chúng trên tay. Khi bạn thấy những gì các loại thảo mộc tươi đi cho tại các cửa hàng tạp hóa, bạn sẽ được vui mừng bạn đã làm. Tìm thấy rằng bạn có xu hướng sử dụng nhiều loại thảo mộc khô trong mùa đông? Sau đó, làm khô thảo mộc trồng tại nhà của bạn, thay vì đóng băng chúng. Nó thật dễ dàng.
06 - Dưa chua
Biến đổi dưa chuột dư thừa của bạn (hoặc dưa chuột dư thừa của hàng xóm của bạn) vào lọ dưa chua để đầu bánh mì kẹp thịt của bạn và đi cùng với bánh mì của bạn. Nếu đóng hộp không phải là thứ của bạn, thay vào đó hãy làm dưa chua . Họ chỉ là tốt, và mất ít thời gian để thực hiện. Và hãy nhớ rằng: dưa chuột không phải là thứ duy nhất bạn có thể hái được.
07 - Mứt, thạch và các loại trái cây khác
Mứt và thạch có thể dễ dàng lên tới $ 4 một cái bình. Làm của riêng bạn, vì vậy bạn có thể tận hưởng tất cả các hương vị yêu thích của bạn mà không phải trả tiền điên cho họ. Nếu bạn không trồng bất kỳ trái cây nào, chỉ cần trúng một trang trại u-pick hoặc chợ nông dân. Họ nên có rất nhiều giao dịch tuyệt vời trong thời gian này trong năm. Bị tắt bởi ý tưởng đóng hộp? Sau đó, làm cho mứt tủ đông . Nó đòi hỏi không có thiết bị đặc biệt hoặc kỹ năng. Chỉ cần nghiền trái cây của bạn, quăng một ít pectin và đường; và khuấy.
08 - Làm đầy bánh
Whip lên một vài lô điền bánh tự chế, và dính chúng trong tủ đông để thưởng thức trong suốt cả năm. Để sử dụng: chỉ cần đổ một lọ bánh của bạn vào một lớp vỏ bánh và nướng. Đó là một chiếc xe sang trọng tuyệt vời
09 - Canh rau
Lưu tất cả các phế liệu thực vật của bạn - vỏ hành tây, vỏ khoai tây, cuống cải xanh, thân cây xanh - trong túi trong tủ đá. Khi túi đầy, đổ các chất này vào một stockpot lớn và làm nước dùng rau . Đó là một cách tuyệt vời để sử dụng một cái gì đó mà nếu không sẽ được ném đi, và nó sẽ giúp bạn tiết kiệm từ việc phải mua nước dùng tại cửa hàng. Tuyệt đấy.