Thật dễ dàng và nó hoạt động tuyệt vời
Sau một năm, bơ đông lạnh của bạn vẫn sẽ được an toàn để sử dụng, giả sử nó vẫn đông lạnh toàn bộ thời gian, nhưng bạn có thể bắt đầu nhận thấy dấu hiệu của tủ đông cháy.
Nếu bạn có kế hoạch để lưu trữ bơ của bạn trong tủ đông trong một thời gian dài, hoặc thực sự ngay cả trong một thời gian ngắn, hãy chắc chắn để giữ cho nó khỏi hành tây và thực phẩm đông lạnh khác odiferous. Bơ có khuynh hướng chọn mùi vị và mùi của các loại thực phẩm xung quanh. Bạn không muốn đồ nướng của bạn nếm như hành tây.
Bơ đóng băng
Bơ đóng băng là một cinch. Chỉ cần bật nó vào tủ đông trong hộp hoặc thùng chứa ban đầu của nó. Bằng cách đó, bạn sẽ có gói với ngày bán theo ngày hoặc ngày tốt nhất để tham khảo sau này và bạn sẽ không phải bận tâm với việc dán nhãn bất cứ điều gì.
Bao bì gốc phải đủ để bảo vệ chống lại việc bị cháy, nhưng nó có thể đáng để trượt bơ của bạn vào một túi đông lạnh nếu bạn có kế hoạch lưu trữ nó trong một thời gian dài.
Điều này cũng sẽ cung cấp một số bảo vệ thêm từ các loại thực phẩm có mùi.
Sử dụng bơ đông lạnh
Khi bạn đã sẵn sàng để sử dụng bơ đông lạnh của bạn, chỉ cần làm tan nó trong tủ lạnh qua đêm. Bạn có thể làm tan một pound hoặc một que tại một thời điểm, bất kể số lượng nào hoạt động tốt nhất cho bạn. Nếu bạn cần bơ bạn đã đông lạnh ngay lập tức, bạn có thể làm tan nó trong lò vi sóng bằng cách nung nóng nó trong 10 giây, lật nó sang một phía khác, và sau đó làm nóng nó thêm 10 giây nữa.
Tiếp tục làm điều này, quan sát kỹ, cho đến khi bơ mềm nhưng không tan chảy. Tùy thuộc vào công thức, bạn có thể sử dụng bơ của bạn trong khi nó vẫn còn đông lạnh. Nếu công thức của bạn gọi bơ tan chảy, chỉ cần lấy nó từ tủ đông đến chảo hoặc lò vi sóng để làm tan chảy bơ. Dễ dàng!
Khi nào nên trữ bơ
Nếu bạn thấy bơ được bán với giá 2 đô la hoặc ít hơn một pound, bạn nên mua và mua nhiều như bạn có chỗ để cất giữ trong tủ đá của mình. Những giá đó không đến thường xuyên. Trong thực tế, bạn thường sẽ chỉ thấy giá bơ giảm xuống thấp quanh các ngày lễ.