Thực phẩm mùa thu để có thể hoặc đóng băng

Dưới đây là mười một loại thực phẩm có giá rẻ nhất và ngon nhất trong những tháng mùa thu. Đóng băng hoặc có thể làm ngay bây giờ, vì vậy bạn không gặp khó khăn trả tiền nhiều hơn cho họ sau này.

  • 01 - Applesauce

    Tải lên trên táo trong khi họ đang phong phú, và sử dụng chúng để làm cho táo của riêng bạn . Bạn có thể làm điều này trên bếp hoặc trong crockpot của bạn. Nếu bạn có thể tiếp cận với lê rẻ tiền, nước sốt lê là loại tốt nhất thế giới và không khó thực hiện.
  • 02 - Bơ trái cây

    Hình ảnh © Erin Huffstetler

    Sử dụng táo, lê hoặc bí ngô để làm bơ trái cây tự làm. Nếu bạn làm cho nó trong crockpot, nó sẽ mất rất ít thời gian thực hành (và ngôi nhà của bạn sẽ có mùi tuyệt vời trong nhiều giờ). Có thể hoặc đóng băng sản phẩm đã hoàn thành để thưởng thức sau này, nhưng hãy chắc chắn để lấy mẫu một số bây giờ. Không có gì giống như bơ trái cây ấm áp trên bánh quy vừa nướng. Yum!

  • 03 - Mứt và thạch

    Biến đổi nho, táo, lê và các loại trái cây mùa thu khác thành mứt ngon và thạch cho gia đình bạn. Làm thêm, và bạn sẽ có một khởi đầu về quà tặng kỳ nghỉ của bạn.
  • 04 - Bí ngô Puree

    Hình ảnh © Erin Huffstetler

    Roast một loạt các bí ngô (hoặc squash butternut) và làm cho puree bí ngô của riêng bạn. Nó đóng băng đẹp, và có thể được sử dụng để làm mọi thứ từ súp đến bánh nướng xốp.

  • 05 - Nuts

    Hình ảnh © Erin Huffstetler

    Điền vào tủ đông của bạn với các loại hạt trong khi họ đang ở trong mùa, vì vậy bạn không gặp khó khăn trả tiền đầy đủ cho họ trong những ngày nghỉ. Nếu bạn không có cây hạt trong sân của bạn, hãy để bạn bè và hàng xóm của bạn biết bạn đang tìm kiếm hạt hoặc đặt ra trên một cuộc phiêu lưu tìm kiếm thức ăn.

  • 06 - Nấm

    Nhận bàn tay của bạn trên một số nấm (foraged hoặc cửa hàng mua). Sau đó, chuẩn bị chúng cho tủ đông . Phải mất ít hơn 10 phút cắt và nấu.
  • 07 - Trái cây tươi

    Đóng hộp trái cây từ các cửa hàng tạp hóa được nạp với đường và thiếu hương vị. Tạo nên các lọ táo và quả lê đóng hộp của riêng bạn, vì vậy bạn không bao giờ phải giải quyết cho thứ hai tốt nhất. Nước tắm có thể cho họ, nếu bạn muốn lọ ổn định kệ, hoặc chỉ cần bật chúng trong tủ lạnh - một trong hai phương pháp sẽ cung cấp cho bạn kết quả tuyệt vời.
  • 08 - Rau quả tươi

    Hình ảnh © Erin Huffstetler

    Khoai tây, rau xanh và cà rốt chỉ là một vài trong số các loại rau có sẵn vào mùa thu . Cổ phiếu trên mục yêu thích của bạn. Sau đó, có thể hoặc đóng băng chúng để thưởng thức trong suốt cả năm.

    • Cách đóng băng rau
  • 09 - Cỏ tươi

    Hình ảnh © Erin Huffstetler

    Thu hoạch cuối cùng của các loại thảo mộc từ khu vườn của bạn trước khi cơn sương giá đầu tiên chạm. Họ sẽ đóng băng đẹp, nhưng cũng có thể được sấy khô, nếu bạn thích sử dụng chúng theo cách đó. Chỉ cần chắc chắn để đưa lên đủ để giúp bạn có được thông qua mùa đông. Giá cửa hàng tạp hóa đó đang đau đớn với thủ đô P.

  • 10 - Nước dùng

    Sử dụng vỏ và mảnh vụn rau củ của bạn (vỏ hành tây, cà rốt, khoai tây, vv) để làm nước luộc rau , hoặc để tất cả mọi thứ trong túi trong tủ lạnh cho đến Lễ Tạ Ơn, và chế biến gà tây.
  • 11 - Thịt

    Hình ảnh © Erin Huffstetler

    Nếu bạn là một thợ săn (hoặc có bạn bè săn), mùa thu là thời gian tuyệt vời để lấp đầy tủ đông của bạn với gà tây, thịt nai và vịt miễn phí. Nếu bạn không có một hookup săn bắn, tận dụng lợi thế của lễ Tạ Ơn bán hàng để cổ phiếu trên gà tây và ham. Bạn sẽ tìm thấy một số giá rẻ nhất trong năm.