Nếu bạn mua kem chua cho một công thức và bây giờ có một thùng chứa một phần trong tủ lạnh mà bạn không có bất kỳ kế hoạch ngay lập tức cho, bạn có thể tự hỏi nếu nó an toàn để đóng băng, hoặc thậm chí nếu nó là một cái gì đó có giá trị đóng băng. Kem chua có đóng băng tốt không? Có điều gì tốt hơn bạn có thể làm với nó?
Câu trả lời:
Có, bạn có thể đóng băng kem chua, nhưng kết cấu sẽ thay đổi đáng kể. Bởi vì điều này, kem chua đông lạnh là tốt nhất được sử dụng trong các món ăn nấu chín, như món thịt hầm, súp và công thức nấu ăn crockpot.
Kem chua của bạn sẽ không trở nên tươi hơn nó là vào ngày bạn đặt nó trong tủ đá. Sự đóng băng có thể ngừng thời gian tạm thời, nhưng nó không giải phóng nó. Vì vậy, hãy chắc chắn để đóng băng kem chua của bạn trong khi nó vẫn còn tươi. Đây là tin sốt dẻo về kem chua có tác dụng lâu dài .
Làm thế nào để sử dụng kem chua đông lạnh
Để sử dụng kem chua đông lạnh của bạn, chỉ cần cho phép nó để rã đông trong tủ lạnh trong một ngày hoặc lâu hơn (thời gian tan băng sẽ phụ thuộc vào lượng chứa đầy đủ khi bạn đóng băng nó). Nếu bạn sẽ thêm kem chua vào một cái gì đó giống như súp, bạn thậm chí có thể thêm nó trực tiếp vào nồi trong khi nó đông lạnh. Nó sẽ tan ra đủ nhanh.
Các cách khác để sử dụng kem lên chua
Nếu bạn chỉ cố gắng để có được rằng bồn kem chua ra khỏi tủ lạnh, có rất nhiều điều mà bạn có thể làm với nó. Đặt nó để làm việc trong một trong những công thức nấu ăn , hoặc sử dụng một số của nó để bắt đầu một loạt kem chua tự chế . Trong khi nhiều kem chua có thể là điều cuối cùng bạn cần ngay bây giờ, nó vẫn còn mát mẻ để biết bạn có thể làm cho nó cho mình.
Và kem chua tự chế có vị ngon hơn hàng triệu lần so với các cửa hàng giả. Thực hiện một mẻ, và bạn có thể không bao giờ phải tìm cách để sử dụng một bồn tắm khổng lồ của kem chua mua lại cửa hàng một lần nữa. Khi bạn làm kem chua của riêng bạn, bạn có thể làm bao nhiêu hoặc ít tùy thích - thậm chí chỉ đủ cho một công thức cụ thể.
Sử dụng nhiều hơn cho sản phẩm sữa còn sót lại
Luôn luôn có vẻ như còn sót lại bơ sữa hoặc kem nặng trong tủ lạnh? Dưới đây là một số cách để bỏ tất cả các thức ăn thừa còn lại của bạn để sử dụng trước khi chúng bị đổ hoặc bị hỏng:
- Cách dùng kem nặng
- Sử dụng cho bơ trái
- Làm thế nào để đóng băng Buttermilk
- Sử dụng cho sữa dư thừa
- Cách đóng băng sữa
Cố gắng cắt giảm chất thải thực phẩm của bạn?
Hãy xem bài viết này để biết các ý tưởng về cách giữ cho thực phẩm tươi lâu hơn, cách sử dụng hết những gì bạn có và cách mua sắm thông minh hơn.