Tại sao bạn nên chọn loại Apple mỏng hơn cho bơ táo tự làm
Chọn giống Apple nhẹ nhàng hơn
Táo mềm hoạt động tốt nhất với bơ táo vì chúng nấu nhanh hơn. Sử dụng bất kỳ loại nào của các giống này một mình, hoặc trộn chúng lên để cung cấp cho bơ táo của bạn sâu hơn.
Bằng cách sử dụng các loại mềm hơn, bạn sẽ có bơ táo ngon trong thời gian không.
- Braeburn
- Cortland
- Fuji
- Gravenstein
- Grimes Golden
- Jonamac
- Tôi dám
- Liberty
- McIntosh
Nếu bạn đang mua táo của bạn tại chợ nông sản hoặc vườn cây ăn quả của nông dân, hãy yêu cầu người nông dân giới thiệu các giống hoặc kết hợp mà họ nghĩ sẽ làm việc tốt nhất cho bơ táo. Bạn có thể khám phá các giống không có trong danh sách này nhưng cũng hoạt động tốt.
Đã có táo của bạn chưa? Đừng đổ mồ hôi nó, bạn có một cái gì đó khác với những gì được liệt kê ở đây. Trong khi táo của bạn có thể mất nhiều thời gian hơn để nấu ăn, họ vẫn sẽ làm bơ táo tuyệt vời. Sử dụng một crockpot, vì vậy bạn không phải là tethered vào bếp, và bạn thậm chí sẽ không nhận thấy thêm thời gian.
Tại sao làm cho Apple bơ?
Bơ của Apple là một loại bơ dày được làm bằng cách nấu chín táo, cho đến khi họ caramelize, và phát triển một màu nâu sẫm, giống như dán. Đường và gia vị được bổ sung thêm hương vị cho thành phẩm. Apple bơ có thể được sử dụng trong tất cả các cách mà bạn muốn sử dụng mứt.
Trải nó lên bánh mì nướng và bánh quy, hoặc sử dụng nó để làm bơ đậu phộng và bánh mì kẹp thạch. Thậm chí còn có các công thức nấu ăn, như bánh táo, gọi nó là một thành phần.
Trong khi bạn có thể mua bơ táo đã được thực hiện, các cửa hàng tạp hóa loại pales so sánh, và lọ bơ táo tự chế có xu hướng bán với giá lên tới $ 5 tại thị trường của nông dân.
Ouch! Tìm hiểu làm thế nào để làm của riêng bạn (nó dễ dàng), và bạn sẽ tiết kiệm tiền trong khi đạt được cơ hội để tùy chỉnh bơ táo của bạn để thị hiếu của bạn. Cắt đường, hoặc thay thế đường thay thế. Chỉ sử dụng các loại gia vị mà bạn thích, và làm nhiều hoặc ít tùy thích.
Apple bơ đóng băng đẹp và có thể được đóng hộp, miễn là bạn dính vào một công thức được phê duyệt cho đóng hộp. Điều này làm cho nó dễ dàng để cổ phiếu cho phần còn lại của năm, hoặc để có được trước về quà tặng.
Làm thế nào để làm cho bơ của Apple
Để làm bơ táo, trước tiên bạn phải biến những quả táo của bạn thành táo - lột vỏ, ăn cắp, nấu ăn và nghiền chúng. Đây là phần tốn nhiều công sức nhất của quá trình này, và nó giúp có sẵn các công cụ phù hợp. Một peeler táo, corer, slicer thực sự tăng tốc độ công việc chuẩn bị.
Mua một cái bóc vỏ của Apple, Corer, Slicer trên Amazon
Một khi táo được làm, bạn thêm gia vị và tiếp tục nấu nó xuống, cho đến khi nó đạt đến màu sắc và độ dày mong muốn của bạn. Apple bơ có thể được thực hiện trong crockpot, trong lò nướng hoặc trên bếp. Tôi đề nghị phương pháp crockpot . Đó là công việc ít nhất, và bạn ít có khả năng bị bỏng bơ táo. Đây là một công thức để làm theo.