Mức độ khó khăn: Dễ dàng
Thời gian yêu cầu: Nó phụ thuộc vào kích thước của vụ thu hoạch nhưng đặt sang một bên ít nhất một giờ.
Những gì bạn cần
- Găng tay
- Xô
- Một vòi vườn
- Một nutcracker (cho pháo kích các loại hạt)
Quy trình 7 bước
Kiểm tra Ripeness: Chờ cho đến khi các loại hạt với vỏ trấu bắt đầu xuất hiện trên mặt đất với số lượng lớn. Sau đó, mở một vài hạt mẫu và kiểm tra độ chín. Quả óc chó của Anh đã sẵn sàng để thu hoạch khi mô giữa hạt nhân và vỏ chuyển sang màu nâu.
Thu thập các quả óc chó: Bạn có thể thu hoạch các loại hạt theo một trong hai cách: hoặc thu thập chúng khỏi mặt đất, nơi chúng rơi xuống hoặc (nếu bạn có thể) lắc cây để đánh bật chúng. Lựa chọn thứ hai sẽ cung cấp cho bạn các cạnh trên sóc và lỗi, những người cũng sẽ được mong muốn yêu cầu các loại hạt. Nếu bạn quyết định đi theo con đường lắc lư, trước tiên hãy trải một cái mền hoặc tấm chăn cũ dưới gốc cây để làm cho công việc thu thập hạt của bạn dễ dàng hơn.
Loại bỏ các Husks: Bước tiếp theo của bạn là để kéo vỏ trấu ra để lộ các hạt bóc vỏ. Trấu nên dễ dàng đi ra nếu bạn thu thập các loại hạt vào đúng thời điểm trong năm. Hãy chắc chắn để đeo găng tay cho bước này bởi vì, nếu không, các tannin quả óc chó sẽ vết bàn tay của bạn. Nếu bạn thấy rằng vỏ trấu màu đen và khó loại bỏ, đó là công việc của vỏ quả óc chó bay, trứng của chúng nằm trong vỏ trấu. Đừng hoảng sợ. Husks ruồi không gây hại cho các loại hạt, nhưng họ chắc chắn làm cho loại bỏ vỏ trấu khá khó khăn.
Rửa quả óc chó: Rửa sạch vỏ bằng một ống có công suất cao để loại bỏ tất cả các tannin. Chỉ cần không rửa trên một đường lái xe bê tông hoặc bề mặt khác mà bạn đang lo lắng về nhuộm.
Kiểm tra chất lượng: Kiểm tra quả óc chó, kiểm tra xem có vỏ bị nứt nào không và loại bỏ bất kỳ dấu hiệu nào bị hư hại.
Làm khô các hạt: Đặt các hạt trên màn hình hoặc giá và đặt chúng ở nơi nào đó ấm và khô. Để chúng khô trong hai tuần.
Kiểm tra cho khô: Loại bỏ một số hạt từ vỏ của họ, và cố gắng để phá vỡ chúng trong một nửa. Nếu chúng vỡ sạch, thì quả hạch khô và sẵn sàng ăn.
Mẹo lưu trữ và lời khuyên khác
- Để có được độ tươi tối đa, luôn bảo quản quả óc chó trong thùng chứa kín khí.
- Quả óc chó Anh sẽ giữ trong vỏ trong vài tháng. Lưu trữ chúng ở một nơi khô ráo, thoáng mát để giữ cho chúng khỏi bị ôi sớm.
- Các loại hạt có vỏ có thể được giữ trong tủ lạnh trong tối đa sáu tháng và trong tủ đông trong hơn một năm.
- Nếu bạn đầu tư vào một nutcracker tốt, nó sẽ giúp bạn tiết kiệm rất nhiều công sức. Tôi đề nghị bạn nên mua một chiếc Palan York Nut Sheller trên Amazon. Nó hoạt động rất tốt và đủ mạnh để chịu được rất nhiều công dụng.
- Nếu bạn quan tâm đến việc thu hoạch quả óc chó màu đen, đây là cách để làm điều đó . Và, nếu bạn thích hạt dẻ, thì đây là cách thu hoạch hạt dẻ .