Bí quyết nướng bít tết đã có sẵn trong nhà bếp của bạn
Công thức đơn giản, không nấu ăn này có thể được thực hiện trong vòng chưa đầy hai phút và tùy chỉnh cho phù hợp với khẩu vị và chế độ ăn uống của bạn. Nước sốt hoạt động rất tốt cho các món bít-tết, bánh mì kẹp thịt, bánh mì thịt hoặc bất kỳ món ăn nào khác mà bạn thường sử dụng cho nước sốt bít tết.
Thành phần
Tất cả những gì bạn cần cho nước sốt bít tết tự làm là sốt cà chua và sốt Worcestershire.
Chuẩn bị
Để làm nước sốt, đổ 1/2 chén nước sốt cà chua vào một cái bát nhỏ. Thêm 1/4 chén nước sốt Worcestershire cho nước sốt có hương vị cà chua mạnh hơn. Nếu bạn thích một hương vị mạnh hơn giống như những gì bạn tìm thấy ở cửa hàng tạp hóa hoặc nhà hàng bít-tết, hãy tăng cốc Worcestershire lên 1/2. Trộn đều các thành phần sau đó thực hiện thử nghiệm hương vị nhanh để xem liệu bạn có cần thực hiện bất kỳ điều chỉnh nào không.
Cất bất kỳ nước sốt bít tết nào chưa sử dụng trong tủ lạnh. Miễn là bạn không thêm bất kỳ thành phần tươi, nó nên giữ miễn là một nước sốt bít tết mua cửa hàng. Hãy chắc chắn dán nhãn bình hoặc chai để bạn không quên nó là gì.
Điều chỉnh nó
Làm cho công thức của riêng bạn bằng cách thêm một chút đường nâu, mù tạt chuẩn bị, giấm táo, nước sốt nóng, cải ngựa, hạt tiêu đen hoặc thành phần bí mật của riêng bạn. Nước sốt thịt nướng làm cho một thay thế tuyệt vời cho nước sốt cà chua và các hương vị khác nhau có sẵn là thú vị để khám phá là tốt.
Với một chút thử nghiệm, bạn sẽ có một nước sốt thịt bò để gọi cho riêng bạn. Cho dù bạn chia sẻ công thức với bạn bè và gia đình của bạn là hoàn toàn tùy thuộc vào bạn. Đôi khi thật tuyệt khi giữ bí mật một vài công thức nấu ăn. Đó là cách thức công thức nấu ăn trở thành huyền thoại, sau khi tất cả.
Bạn đang theo dõi lượng natri hoặc đường của bạn?
Sử dụng nước sốt cà chua không chứa muối hoặc đường để mang lại công thức phù hợp với nhu cầu ăn kiêng của bạn. Nếu bạn đang ở chế độ ăn không có gluten, các lựa chọn tốt có sẵn cho cả hai nguyên liệu. Tương tự như vậy, bạn có thể tìm thấy Worcestershire mà không bao gồm cá cơm, mà làm cho nó lý tưởng cho chế độ ăn chay và thuần chay.
Nó tiết kiệm tiền
Thật tuyệt vời những gì bạn có thể làm với một vài thành phần phổ biến. Nước sốt bít tết là một trong những mặt hàng tiện lợi mà bạn không nhất thiết phải trả tiền. Bạn sẽ dành gần như nhiều cho nước sốt cà chua và Worcestershire như bạn sẽ cho một chai nước sốt bít tết. Chúng cũng linh hoạt hơn nhiều.
Nước sốt cà chua là một vật dụng trong bếp và một chai có thể kéo dài hầu hết các gia đình một thời gian khá dài. Đây cũng là nền tảng cho một số công thức nấu nước sốt, bao gồm cả nước sốt cocktail tự làm . Với hai công thức nấu ăn, nước sốt cà chua có thể là nền tảng cho một bữa ăn tối và bữa tối thân thiện với ngân sách.
Tương tự như vậy, nước sốt Worcestershire là một thành phần rất hữu ích. Nó bổ sung thêm hương vị đậm đà, mặn vào thức ăn và có thể là sự kết thúc hoàn hảo với nhiều loại nước sốt tự chế biến, bao gồm cả nước sốt cocktail. Đầu tư vào một chai lớn hơn và bạn sẽ không chạy ra ngoài. Nó có tuổi thọ dài và có thể sử dụng đến một năm.