Phục vụ các món ăn chính bổ dưỡng và dinh dưỡng với giá chỉ $ 1,00 mỗi lần phục vụ
Một điều khó làm là phá vỡ những thói quen ăn uống tồi tệ khiến chúng tôi tốn nhiều tiền. Điều này bao gồm những thói quen xấu như đặt hàng thay vì nấu ăn ở nhà, mua thực phẩm được chuẩn bị đắt tiền có thể dễ dàng chuẩn bị bằng cách làm theo công thức đơn giản và tệ nhất, thường xuyên để thức ăn hỏng .
Đối với nhiều người trong chúng ta, thói quen ăn uống xấu phát triển trong khi chúng tôi đang học đại học hoặc khi chúng tôi có một công việc đòi hỏi phải sử dụng phần lớn thời gian sản xuất của chúng tôi.
Số gây sốc
Tôi đã kết thúc khá nhiều gây sốc cho bản thân mình để phá vỡ thói quen ăn uống tốn kém của tôi. Đó là trong một thời gian khi tôi quyết tâm trả một số nợ nần. Một người bạn đề nghị tôi làm một bảng tính để xem nơi nào, như một gia đình, tiền của chúng tôi đang diễn ra.
Trên đó là một phần để đưa số tiền được chi tiêu mỗi tuần vào thực phẩm. Khi cuộc kiểm phiếu cuối cùng diễn ra, tôi không tin rằng con số mà tôi đang xem là chính xác. Đó là một khoảnh khắc thực sự tự khám phá.
Tôi luôn nghĩ về bản thân mình như là một người kín đáo và bí mật tự vỗ về phía sau vì đã quá tiết kiệm và kiểm soát. Delusional, tôi biết, bởi vì rõ ràng nếu tôi thực sự là "tất cả những gì" thì tôi sẽ biết chúng ta đã chi tiêu bao nhiêu cho thức ăn.
Sau khi thực hiện bảng tính, mọi thứ đã thay đổi. Tôi đã quyết định chi tiêu ít nhất có thể vào thức ăn , nhưng vẫn tận hưởng những bữa ăn ngon.
Những gì bạn đặt trong nhà bếp là những gì bạn sẽ ăn
Tôi tin chắc rằng hầu hết chúng ta sẽ ăn những gì có trong bếp.
Nếu có túi khoai tây chiên và bánh quy trong đó, đó là những gì chúng tôi sẽ chow xuống. Nếu tất cả những gì trong tủ lạnh là một túi cà rốt, thì những gì được ăn là túi cà rốt.
Tôi muốn nhà bếp với cà rốt và mặc dù phải mất một thời gian để đến đó, tôi cuối cùng đã làm nó bằng cách cẩn thận lập kế hoạch bữa ăn và gắn bó với danh sách mua sắm của tôi tại cửa hàng tạp hóa.
Một công cụ miễn phí tuyệt vời
Tôi đặt mục tiêu cho những gì tôi muốn chi phí trung bình cho mỗi bữa ăn của chúng tôi. Tôi quyết định rằng một đô la cho mỗi phần ăn là một số tiền hợp lý cho khóa học ăn tối chính. Tiếp theo, tôi bắt đầu tìm kiếm công thức nấu ăn trực tuyến và đã xem trang web USDA có một phần được gọi là "Nấu ăn là gì?" Ở đó, tôi đã có thể duyệt các công thức nấu ăn không tốn kém để chuẩn bị, nhưng vẫn có âm thanh dinh dưỡng.
Cùng với việc cung cấp công thức nấu ăn, trang web cũng hiển thị thông tin dinh dưỡng và chi phí mỗi lần phân phát cho mỗi công thức. Đó là bằng cách sử dụng trang web này mà tôi đã có thể phá vỡ thói quen ăn uống xấu của tôi và cuối cùng trả hết nợ đó.
Bí quyết ăn tối với giá khoảng 1 đô la cho mỗi phần ăn
Dưới đây là danh sách các công thức nấu ăn yêu thích mà tôi tìm thấy trên trang web của USDA. Xin lưu ý rằng trong những năm qua, chi phí thức ăn đã tăng lên và bây giờ hầu hết các công thức nấu ăn có giá vài xu trên một đô la. Để xem công thức hoàn chỉnh và / hoặc truy cập trang web What's Cooking, nhấp vào liên kết "Xem Công thức" bên dưới.
Gà nướng với rau
Kích thước phục vụ: 1/6 công thức
Năng suất: Sáu phần ăn
Giá cả:
Mỗi Công thức: 6,45 đô la
Mỗi lần phân phát: 1,07 đô la
Xem công thức
gà Cacciatore
Kích thước phục vụ: 1/4 công thức
Năng suất: Bốn phần ăn
Giá cả:
Mỗi Công thức: $ 3,59
Mỗi lần phân phát: 0,90 đô la
Xem công thức
Herb Broiled Beef
Kích thước phục vụ: 1/4 công thức
Năng suất: Bốn phần ăn
Giá cả:
Mỗi Công thức: 4,41 đô la
Mỗi lần phân phát: 1,10 đô la
Xem công thức
Italian Broccoli and Pasta
Kích thước phục vụ: 1 1/4 chén
Năng suất: Bốn phần ăn
Giá cả:
Mỗi Công thức: 3,70 đô la
Mỗi lần phân phát: 0,93 đô la
Xem công thức
Manly Muffin Meat Loaf
Kích thước phục vụ: Hai bánh nướng xốp
Năng suất: Sáu phần ăn
Giá cả:
Mỗi Công thức: $ 4,57
Mỗi lần phân phát: 0,76 đô la
Xem công thức
Pasta Primavera
Kích thước phục vụ: 1/3 công thức
Năng suất: Ba phần ăn
Giá cả:
Mỗi Công thức: 1,42 đô la
Mỗi lần phân phát: 0,47 đô la
Xem công thức
Quick Skillet Lasagna
Kích thước phục vụ: Một cốc
Năng suất: Bảy phần ăn
Giá cả:
Mỗi Công thức: $ 4,77
Mỗi lần phân phát: 0,54 đô la
Xem công thức
Bữa tối Sáu Tầng Sensational
Kích thước phục vụ: 1/6 công thức
Năng suất: Sáu phần ăn
Giá cả:
Mỗi Công thức: 6,17 đô la
Mỗi lần phân phối: $ 1,03
V iew Recipe
Rau bina và bánh thịt
Kích thước phục vụ: Hai bánh thịt
Năng suất: Sáu phần ăn
Giá cả:
Mỗi Công thức: $ 6,05
Mỗi lần phân phát: 1,01 đô la
Xem công thức
Tortilla Pizzas
Kích thước phục vụ: Một bánh pizza
Năng suất: Sáu phần ăn
Giá cả:
Mỗi Công thức: 4,45 đô la
Mỗi lần phân phát: 0,74 đô la
Xem công thức