Chỉ vì bạn có thể mua một cái gì đó với số lượng lớn không có nghĩa là bạn nên. Dưới đây là một số điều không đáng để lugging về nhà từ kho hàng.
01 - Lây lan và Gia vị Sandwich
Các lọ có kích thước siêu của mayo, bơ đậu phộng và các loại gia vị khác có ý nghĩa hoàn hảo trong nhà bếp thương mại, nhưng chúng không có ý nghĩa nhiều trong nhà bếp. Tại sao? Bên cạnh thực tế là bạn có thể sẽ không thể hoàn thành chúng trước ngày sử dụng, bạn phải xem xét khả năng gây ô nhiễm. Mỗi lần ai đó cầm thìa, dao (hoặc ngón tay) vào trong hộp để lấy một ít ra là một cơ hội để giới thiệu vi khuẩn và các chất gây ô nhiễm khác. Hãy suy nghĩ về tất cả những thứ bạn có thể ăn vào lúc cuối cùng bạn kết thúc để hoàn thành cái chai đó, và chúng tôi đang đặt cược những chai cỡ bình thường đó dường như là một việc tốt hơn.
02 - Bột
Trừ khi bạn làm một tấn nướng, những người lớn 25- hoặc 50-lb. túi bột không phải là mua tốt - ngay cả khi chúng rẻ hơn. Kể từ khi các loại dầu trong bột mì nguyên chất nhanh chóng bị ôi, nó sẽ chỉ giữ trong phòng đựng thức ăn từ một đến ba tháng, theo Hội đồng Ngũ cốc nguyên hạt. Bột tất cả các mục đích có thời hạn sử dụng dài hơn, khoảng 4-6 tháng qua ngày mua tốt nhất, nhưng nó vẫn không phải là một ý tưởng tốt để lưu trữ nó trong phòng đựng thức ăn cho rằng lâu dài. Đó là bởi vì bột là dễ bị nhiễm vi rút, Giữ nó trong phòng đựng thức ăn của bạn và bạn chỉ yêu cầu cho rắc rối.
Đặt cược tốt nhất của bạn là mua bột mì trong túi 5 pound, vì vậy bạn có thể cất nó trong tủ lạnh. Điều này sẽ bảo vệ nó khỏi lỗi và khỏi bị ôi, vì vậy bạn có thể sử dụng nó ở bất kỳ tốc độ nào phù hợp với bạn.
Đọc thêm về cách lưu trữ bột
03 - Các loại hạt và hạt
Giữ thức ăn chứa đầy hạt và hạt là một điều tuyệt vời, vì chúng rất bổ dưỡng, nhưng hãy cẩn thận đừng đi quá sức. Chúng dễ bị ôi, giống như bột mì. Một nguyên tắc nhỏ là chỉ mua những gì bạn có thể ăn trong vòng ba đến chín tháng kể từ ngày mua tốt nhất được in trên thùng hoặc túi. Một số hạt dài hơn những hạt khác. Tham khảo Ăn theo ngày cho thời gian lưu trữ được đề nghị của các loại hạt cụ thể. Giống như để cổ phiếu lên trên các loại hạt khi họ đang ở trong mùa hoặc bán? Ném chúng vào tủ đông, và bạn sẽ không phải lo lắng về việc chúng bị hỏng.
Đọc thêm về Làm thế nào để lưu trữ Nuts
04 - Gia vị, thảo mộc và gia vị
Các loại gia vị, thảo mộc và gia vị sẽ không bị hỏng, như bột và quả hạch, nhưng chúng sẽ mất hiệu lực theo thời gian. Với điều này trong tâm trí, tốt nhất là mua gia vị của bạn trong các thùng chứa nhỏ, vì vậy bạn có thể sử dụng chúng và thay thế chúng thường xuyên. McCormick nói rằng gia vị xay là tốt nhất khi sử dụng trong vòng 2 đến 3 năm, nhưng rất nhiều đầu bếp chuyên nghiệp khuyên bạn nên thay thế gia vị mỗi sáu tháng một lần. Cuộc gọi là của bạn.
Nếu bạn thực sự muốn mua các loại gia vị của bạn với số lượng lớn, đi với cả gia vị. Dầu của chúng sẽ bị khóa cho đến khi bạn nghiền chúng, vì vậy chúng sẽ không bị mất hương vị tương tự trong kho mà gia vị xay.
Và không có vấn đề làm thế nào thuận tiện nó có vẻ, không lưu trữ các loại gia vị của bạn bằng bếp. Nhiệt độ, độ ẩm và ánh sáng sẽ giết chết hương vị của chúng nhanh hơn. Chúng nằm trong phòng đựng thức ăn hoặc tủ đựng đồ.
05 - Dầu ăn
Trừ khi bạn làm rất nhiều chiên, nó có thể không có ý nghĩa để mua dầu nấu ăn của bạn với số lượng lớn. NutritionFacts.org đã thực hiện một nghiên cứu và nhận thấy rằng nhiều loại dầu ăn bắt đầu bị ôi và oxy hóa lâu trước ngày in tốt nhất được in trên chai. Vì vậy, mua lớn có thể là một sự lãng phí tiền bạc và thậm chí có thể đặt sức khỏe của bạn có nguy cơ. So sánh giá cả, và bạn có thể sẽ thấy rằng những chai lớn thậm chí không cung cấp nhiều - nếu có - tiết kiệm trên các chai nhỏ. 06 - Thực phẩm ngũ cốc nguyên hạt khác
Gạo nâu, quinoa, bột yến mạch, bỏng ngô và bất kỳ loại thực phẩm nào được làm từ ngũ cốc nguyên hạt - những thứ như mì ống, bánh quy giòn và khoai tây chiên - có thời hạn sử dụng ngắn hơn nhiều so với các sản phẩm đã chế biến của chúng. Đó là một điều tốt, nếu bạn đang cố gắng ăn uống lành mạnh, nhưng nó có nghĩa là bạn phải cẩn thận không để mua quá nhiều, gạo nâu, ví dụ, sẽ chỉ giữ trong phòng đựng thức ăn cho 4-6 tháng. Đó là một tiếng kêu xa từ thời hạn sử dụng 4-5 năm của gạo trắng. Và cũng giống như bột là mẫn cảm với mọt, vì vậy cũng là tất cả các loại thực phẩm ngũ cốc khác. Nếu bạn không muốn có một tủ đựng thức ăn lớn trên tay, bạn cần phải xoay vòng cổ phiếu của bạn thường xuyên, và bạn không thể làm điều đó khi bạn đang mua số lượng khổng lồ.
Để tránh lãng phí thức ăn và các vấn đề với mọt, hãy mua các gói gạo nhỏ hơn, bột yến mạch và các loại ngũ cốc nguyên hạt khác, và cất giữ chúng trong tủ đông của bạn. Không cần phải làm tan chúng trước khi bạn sử dụng chúng.
Đối với thực phẩm ăn nhẹ, chỉ cần cố gắng mua số tiền hợp lý cho gia đình bạn.
07 - Cà phê
Sản xuất cà phê của riêng bạn chắc chắn là rẻ hơn so với mua nó tại một quán cà phê, và trong khi bạn có thể bị cám dỗ để tiết kiệm nhiều hơn bằng cách mua một túi khổng lồ của căn cứ hoặc đậu, không làm điều đó. Cà phê tươi là chìa khóa cho cà phê ngon. Mua một túi nhỏ, vì vậy bạn có thể cất nó trong tủ đông giữa các loại bia. Sau đó, vui chơi thử những hương vị khác nhau mỗi khi bạn chạy ra ngoài. Đó là tốt hơn so với uống cà phê cùng ngày sau khi ngày nào. 08 - Sản phẩm chăm sóc da
Thực phẩm không phải là thứ duy nhất bạn không nên mua với số lượng lớn. Bạn cũng nên thận trọng khi mua các sản phẩm chăm sóc da lớn. Tại sao? Bởi vì mỗi khi bạn nhúng ngón tay vào hộp để lấy ra một số cơ hội là một cơ hội để giới thiệu vi khuẩn mà bạn sẽ áp dụng cho làn da của bạn. Đó là một bệnh nhiễm trùng chỉ chờ đợi xảy ra. Tiết kiệm cho mình một chuyến đi đến bác sĩ và mất thời gian làm việc bằng cách dán vào các thùng chứa mà bạn có thể sử dụng trong vòng một năm. Và xem xét việc áp dụng sản phẩm với một bàn chải sạch hoặc miếng bọt biển, vì vậy bạn không cần phải sử dụng ngón tay của bạn cả. Vẫn còn tốt hơn: mua các sản phẩm có tích hợp trong máy bơm, vì vậy bạn có thể ép ra những gì bạn cần, mà không bao giờ tháo nắp. Bạn muốn tiết kiệm tiền cho các sản phẩm chăm sóc da yêu thích của mình? Sau đó tìm giá cổ phiếu trên các gói kích thước thông thường.
09 - Sản phẩm giấy
Lớn hơn không phải lúc nào cũng có nghĩa là rẻ hơn, và đó thường là trường hợp khi nói đến các sản phẩm giấy. So sánh đơn giá của các gói kho giấy vệ sinh và khăn giấy với giá cửa hàng tạp hóa cho cùng một sản phẩm, và bạn thường sẽ thấy rằng cửa hàng tạp hóa thắng. Và đó là trước khi bạn yếu tố bán hàng và phiếu giảm giá (mà bạn không thể sử dụng tại các cửa hàng kho). Nếu bạn muốn mua, chỉ cần mua một bó các gói nhỏ hơn. Họ sẽ dễ dàng hơn để lưu trữ, anyway.
10 - Sản phẩm làm sạch
Mua chai lọ mà bạn yêu thích có vẻ như là một ý tưởng thông minh, và nếu bạn sở hữu một dịch vụ giúp việc, nhưng đối với những người bình thường (những người có đủ thời gian để giữ một ngôi nhà sạch sẽ), điều đó không có ý nghĩa. Đó là bởi vì nhiều người đi vệ sinh của bạn có thể có thời hạn sử dụng ngắn hơn nhiều so với bạn nhận ra. Theo Viện nghiên cứu Goodhousekeeping, bột giặt chỉ tốt trong sáu tháng đến một năm sau khi nó được mở. Xà phòng tay lỏng chỉ tốt cho 12-18 tháng; và chất tẩy rửa máy rửa chén chỉ tốt trong ba tháng.
Một phát hiện thú vị khác từ nghiên cứu của họ là các sản phẩm chống vi khuẩn có thời hạn sử dụng ngắn hơn. Trong thực tế, đối với một số sản phẩm, như chất tẩy rửa đa bề mặt, nó đã được tìm thấy để cắt giảm thời hạn sử dụng của họ trong một nửa.
Nghiên cứu này làm cho một trường hợp khá hấp dẫn để chuyển sang dấm trắng như là giải pháp làm sạch chính của bạn. Nó có thời hạn sử dụng gần như vô hạn và chi phí thấp hơn rất nhiều so với chất tẩy rửa được mua tại cửa hàng (ngay cả khi bạn mua chúng với số lượng lớn. Mua một gallon, và sẽ mất một thời gian dài trước khi bạn cần mua một cái khác.
25 chất tẩy rửa tự chế bạn có thể làm với giấm