Hướng
- Đo kích thước thùng của bạn (chiều cao và đường kính) và quyết định bạn muốn BBQ của mình cao bao nhiêu (bạn sẽ muốn nó mở ở đâu đó quanh eo cao).
- Cắt, kẹp và hàn sắt góc để tạo thành một khung hình chữ nhật để giữ thùng. Chiều rộng bên trong của khung phải nhỏ hơn một chút so với đường kính của thùng để thùng BBQ của bạn nằm trong khung an toàn và để nó mở ra phía trên khung.
- Đo, cắt và hàn một khung khác (có kích thước bằng nhau) để hỗ trợ các chân gần cơ sở của chúng.
- Đo và cắt chân đến độ cao mong muốn.
- Hàn chân đến các góc của khung hình trên cùng và cơ sở. Các khung cơ sở nên được khoảng 5 "từ dưới cùng của chân. (Nếu bạn đang có kế hoạch di chuyển BBQ xung quanh sàn của bạn hoặc sân, bạn có thể muốn xem xét thêm một số bánh xe sang một bên). Kiểm tra để đảm bảo thùng của bạn phù hợp Nếu thùng không được đặt chắc chắn, hãy sử dụng bàn ủi góc để thêm các thanh ổn định dưới nòng và giữa hai chân ở mỗi đầu.
Bây giờ là lúc chuẩn bị thùng. Bạn sẽ cần phải sử dụng một ghép hình với một lưỡi cắt kim loại. Có một số cách để cắt mở, nhưng cắt một phần đầy đủ 1/4 từ trống sẽ cung cấp một miệng lớn hơn để làm việc với khi chuẩn bị nướng, nướng và làm sạch BBQ của bạn.
Lưu ý: Khi cắt trống, đảm bảo rằng không có vật liệu cháy hoặc khói nào ở trong. Trong điều kiện sai, tia lửa từ việc cắt thùng có thể gây nổ. Chỉ cần chắc chắn, trước khi cắt giữ trống của bạn unsealed (lấy mũ tắt), lưu trữ ở một vị trí mát mẻ và rửa sạch với nước.
- Thêm bản lề của bạn sau khi thực hiện ban đầu theo chiều dọc cắt giảm chiều dài của thùng. Điều này sẽ làm cho nó dễ dàng hơn so với cố gắng để đính kèm chúng sau khi (tin tưởng tôi).
- Sau khi thùng của bạn được mở hoàn toàn, hãy sử dụng máy mài đĩa để nghiền các cạnh sắc cạnh xung quanh nắp và chà bên trong để loại bỏ bất kỳ rỉ sét hoặc cặn bã nào.
- Bây giờ bạn đã sẵn sàng để cài đặt bàn nướng. Bạn sẽ cần hai cấp độ; một cái thấp hơn để đặt than và vỉ nướng. Sử dụng lưới thép không gỉ mở rộng hoặc vỉ nướng cũ, nếu bạn có một cái phù hợp. Không sử dụng bất cứ thứ gì được sơn hoặc có thể chứa chất độc sẽ kết thúc trên miếng thịt bò của bạn. Đo nướng và cắt theo kích cỡ. Nếu bàn nướng không được đặt phẳng bên trong trống, bạn có thể hàn một khung xung quanh bên ngoài để cho nó một số trọng lượng và để đệm các cạnh sắc nét.
- Gắn tay cầm. Một lần nữa, bạn có nhiều tùy chọn, nhưng 1 "doweling bằng gỗ là mạnh mẽ và sẽ không truyền nhiệt (tức là bạn sẽ không đốt tay mỗi khi bạn mở nắp). Bạn có thể khoan một vài lỗ và sử dụng bu lông để đính kèm điều này hoặc thiết kế một cái gì đó theo ý thích của riêng bạn.
Cuối cùng, sơn bên ngoài của thùng bbq của bạn với một sơn chịu nhiệt độ cao để cung cấp cho nó một cái nhìn sạch sẽ, hoàn thành. Không sơn nội thất của trống.
Bây giờ bạn đã sẵn sàng để bắt đầu nướng. Trước khi bạn làm, tuy nhiên, bạn nên có một cái nhìn tại một số các marinades BBQ tuyệt vời và các đề xuất nướng ở đây.
Lời khuyên
- Mở rộng khung trên cùng để bao gồm khoảng trống cho bảng phụ bên cạnh thùng. Điều này có thể được thực hiện với lưới thép không gỉ còn sót lại từ bàn nướng hoặc từ gỗ.
- Thêm một nhiệt kế vào nắp để có được những miếng thịt nướng được thực hiện vừa phải.
- Nếu bạn có một thùng chất lỏng, hãy cắt trống để mở đầu ren nằm trên đỉnh thùng. Điều này có thể được thực hiện vào ống khói bằng cách thêm một số đường ống ren.
Những gì bạn cần
- Dải sắt góc
- Thùng thép cấp thực phẩm
- 3 bản lề
- 1 miếng 1 "gỗ doweling để làm cho một xử lý
- 2.5 "bu lông thép (có đai ốc và vòng đệm) để bảo đảm tay cầm
- Lưới thép mở rộng hoặc vỉ nướng bbq phù hợp với thùng