Các cuộc thi công thức không chỉ dành cho đầu bếp. Đây là cách để bắt đầu chiến thắng
Nhiều người tránh các cuộc thi công thức vì cảm giác sai lầm rằng chỉ những đầu bếp chuyên nghiệp hay thợ làm bánh mới có thể giành được chúng. Không gì có thể hơn sự thật! Bất kỳ ai nấu ăn đều có thể và nên tham gia các cuộc thi công thức
Vậy làm thế nào bạn có thể làm cho công thức nấu ăn của bạn nổi bật so với đám đông, ngay cả khi bạn không phải là một đầu bếp tuyệt vời? Dưới đây là bảy mẹo đơn giản để làm cho công thức nấu ăn của bạn có lợi thế cạnh tranh.
1. Đọc các quy tắc một cách cẩn thận
Bạn nên đọc quy tắc trước khi tham gia quà tặng, nhưng điều đặc biệt quan trọng là phải làm như vậy trước khi bạn tham gia cuộc thi.
Các cuộc thi công thức thường có các yêu cầu cụ thể cho các mục nhập của họ. Kiểm tra các quy tắc hạn chế về các thành phần có thể được sử dụng, các phương pháp nấu được phép, các phép đo mà bạn phải bao gồm và các chi tiết khác.
Các quy tắc cũng sẽ cho bạn biết các tiêu chí đánh giá sẽ được sử dụng để chọn người chiến thắng. Bạn sẽ muốn trình bày công thức của bạn để nó có cơ hội tốt nhất để có được điểm số cao cho mỗi điều mà các thẩm phán đang tìm kiếm, vì vậy hãy chú ý đến việc các thẩm phán có đưa ra nhiều điểm cho sự sáng tạo, lành mạnh, sử dụng sản phẩm của họ, v.v.
Trước khi bạn đặt trái tim vào công thức để sử dụng cho mục nhập cuộc thi, hãy đảm bảo rằng nó phù hợp hoàn toàn với chủ đề của cuộc thi và tiêu chí đánh giá.
2. Lấy cảm hứng để trở nên sáng tạo hơn
Nếu bạn muốn giành chiến thắng cuộc thi công thức, bạn cần phải chắc chắn rằng món ăn của bạn nổi bật trong số tất cả những người khác được gửi.
Nhiều lần, ý tưởng đầu tiên bạn có là cùng một ý tưởng mà nhiều người khác sẽ tham gia. Vì vậy, trước khi bạn đi với bản năng đầu tiên của bạn, dành thời gian để suy nghĩ bên ngoài hộp.
Hãy đến với một số công thức nấu ăn khác nhau phù hợp với chủ đề của cuộc thi, và chọn một trong đó là bất thường nhất (trong khi vẫn đáp ứng tất cả các tiêu chí đánh giá).
Nếu bạn không chắc chắn nên tìm ý tưởng sáng tạo và công thức bất thường ở đâu, hãy xem các mẹo này về cách tạo công thức nấu ăn độc đáo, có tính năng tưới nước .
3. giới thiệu sản phẩm của nhà tài trợ
Hầu hết các công ty chạy các cuộc thi công thức vì một lý do. Họ có thể muốn sử dụng một cuộc thi để tạo ra công thức nấu ăn mà họ có thể in trên bao bì cho sản phẩm của họ, hoặc họ có thể muốn đặt cùng một sách dạy nấu ăn để bán hoặc một ebook miễn phí làm phần thưởng cho người hâm mộ của họ.
Khi bạn đang lên kế hoạch cho các mục nhập cuộc thi công thức, hãy nghĩ về cách thức công thức của bạn có thể giúp nhà tài trợ của cuộc thi hoàn thành mục tiêu của họ. Ví dụ: nếu nhà tài trợ của cuộc thi là một công ty thực phẩm, hãy đảm bảo rằng bạn giới thiệu sản phẩm của họ nổi bật và hấp dẫn. Nếu có thể kết hợp nhiều sản phẩm vào món ăn của bạn, điều đó có thể cải thiện khả năng chiến thắng của bạn.
4. Kháng nghị đối tượng rộng
Hãy nhớ rằng mục đích của công thức của bạn sẽ là giành được khách hàng mới cho các sản phẩm của nhà tài trợ của bạn. Một công thức hấp dẫn chỉ một vài người không có khả năng thực hiện việc cắt giảm cuối cùng. Trừ khi công thức gọi nó hoặc nó phù hợp với thương hiệu của nhà tài trợ, bạn có thể muốn tránh thức ăn quá cay hoặc sử dụng các thành phần khó tìm.
Một lựa chọn khác là thu hút một nhóm người cụ thể.
Cân nhắc các ý tưởng phổ biến có xu hướng, như công thức "thân thiện với trẻ em", "bổ sung sức khỏe tim mạch" hoặc "không có gluten".
5. Giữ nó đơn giản
Hãy suy nghĩ về cách thức công thức của bạn sẽ tìm đến những người đang nghĩ đến việc làm nó ở nhà. Một món ăn ngắn và dễ dàng sẽ hấp dẫn hơn đối với người tiêu dùng trung bình hơn một với hàng chục bước khó khăn. Cũng vậy với các thành phần khó tìm hoặc sử dụng. Công thức nấu ăn đơn giản hấp dẫn hơn đối với các đầu bếp nghiệp dư khác và do đó có cơ hội được chọn là người chiến thắng.
6. Làm cho công thức của bạn trông tuyệt vời
Trong khi hương vị là điều quan trọng nhất trong bất kỳ công thức chiến thắng nào, đừng đánh giá thấp sự xuất hiện quan trọng của việc chiến thắng các cuộc thi công thức. Nếu thức ăn của bạn trông tuyệt vời như nó có vị, bạn sẽ có một lợi thế cạnh tranh của bạn.
Nhiều cuộc thi công thức yêu cầu bạn gửi ảnh về món ăn đã hoàn thành của bạn, hoặc là một phần của tiêu chí đánh giá hoặc là một bước bổ sung tùy chọn.
Hãy chắc chắn tận dụng tối đa cơ hội này bằng cách chụp một bức ảnh tuyệt vời. Xem các mẹo sau về cách chụp các bức ảnh về thức ăn để đảm bảo ảnh của bạn nổi bật.
7. Hãy đến với một tên công thức tuyệt vời
Tên bạn tạo cho công thức của bạn gần như quan trọng như vẻ bề ngoài và khẩu vị của nó. Sau khi tất cả, nó là tên mà trước tiên sẽ nắm bắt sự chú ý của thẩm phán, ngay cả trước khi họ xem xét hương vị của công thức có khả năng. Dành thời gian để đưa ra một tên mô tả mà tempts vị giác và gậy trong bộ nhớ. Một sự hài hước cũng có thể giúp ích.
8 Nhận phản hồi về công thức của bạn
Bạn có thể nghĩ rằng công thức của bạn là hoàn hảo, nhưng các thẩm phán có đồng ý không? Để có được một cái nhìn rộng hơn về việc liệu công thức sẽ cù vị khi nó đếm, tuyển dụng gia đình hoặc bạn bè để thử. Phản hồi của họ có thể giúp bạn tinh chỉnh công thức và cung cấp cho bạn một lợi thế chiến thắng.
Bây giờ bạn đã biết cách kết hợp một công thức tuyệt vời khi bạn tham gia các cuộc thi, đã đến lúc bắt đầu. Tham gia nhiều cuộc thi như bạn có thể giúp bạn trau dồi kỹ năng nấu ăn và cải thiện khả năng chiến thắng của mình. Hãy nhớ rằng một số cuộc thi sẽ cho phép bạn gửi nhiều công thức nấu ăn. Tận dụng những cơ hội thêm để giành chiến thắng sẽ giúp bạn đạt được nhiều giải thưởng hơn.
Bạn có thêm câu hỏi về việc tham gia các cuộc thi công thức? Bạn muốn chia sẻ một số mẹo tuyệt vời của mình? Truy cập trang Giới thiệu về rút thăm trúng thưởng để trò chuyện về các cuộc thi công thức. Và đăng ký nhận bản tin rút thăm trúng thưởng miễn phí của tôi để biết thêm mẹo về cách tham gia và trao quà tặng cho tất cả các loại.